31 Ocak 2017 Salı

Yoko Soybean Q10 Cream - Soya Fasulyesi Q10 Katkılı Krem Deneyimim


1 aydır kullandığım nemlendirici kremim Yoko markasının soya fasulyesi Q10 katkılı kremi. Cildimi temizleyip serum sürdükten sonra kullanıyorum. İçeriğindeki soya coenzym Q10 ve zengin bitki özleri ile cildin elastikiyetini geliştirmeyi ve parlaklığını arttırmayı vaadediyor, cildimin parlaklığı ve elastikiyeti kremi kullanmam sonucunda gözle görülür arttı. Son günlerdeki soğuk havada cildimin nemlendiriciye çok ihtiyacı oluyor, sabahları sürdüğümde gün içinde yeterli nemlendirme sağlıyor.  



Fotoğrafta beyaz gibi çıkmış, açık sarı renkte, kolay sürülen, çok koyu olmayan, güzel kokulu bir krem. Cildin nem tutma yeteneğini geliştirip pürüz ve kırışıklığa karşı koruma özellikleri var. İçeriğindeki Alpha Arbutin ile UV ışınlarının ve çevre kirliliği sebebiyle oluşan aşırı hücre renklenmesi ve istenmeyen renk değişimlerini azaltıp ve oluşumunu önlüyormuş. İçeriğinde ayrıca; şakayık özü, scutellaria extract, saxifagra extract, beta glucan bulunuyor. 



Thailand'da üretilmiş. 50 gr'lık plastik bir kavanozda satılıyor. Yoko markasının kullandığım üçüncü ürünü, hiçbirinde sorun yaşamadım, beğeniyle kullandım. Tekrar alabileceğim bir krem. Fiyatı 50 TL civarındaydı. 


 

28 Ocak 2017 Cumartesi

İlk Kez Yaptığım El Açması Börek 🎈


Uzun zamandır aklımda olan börek açma işini nihayet gerçekleştirdim. Sonuç beklediğimden çok daha iyi oldu. Ben artık canım istediğinde el açması börek yapabileceğim demekki 💃



Hamuru için; 1 yumurta, 1/2 su bardağı riviera zeytinyağı, 1/2 su bardağı su, 1 çay kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu ve 4 su bardağı un kullandım. Açtığım bezelerin üzerlerine 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı karışımını fırçayla sürdüm. İç malzemesi olarak ben tuzlu, tam yağlı beyaz peynir kullandım ama siz istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz. Kıymalı, patatesli hatta balkabaklı olabilir örneğin 🎃 Un hariç diğer malzemeleri derin bir kapta karıştır, unu yavaş yavaş ekleyerek hamur haline getirdim. Hamurunuz yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz. Yoğurduğum hamuru 12 parçaya böldüm. Bu parçaları yuvarlayarak açmak üzere hazırladım ve 10 dakika üzerini örterek beklettim. Unladığım masamda merdane ile tabak büyüklüğünde açtım. Üzerine tereyağı zeytinyağı karışımını fırçayla bolca sürdüm. Dört taneyi üst üste koyup en üste yağ sürmedim. 12 bezeden 4 parça hamurdan oluşan 3 grup hazırladım. Gruplardan birini unlanmış masada merdane ile (oklava ile çok rahat açamadım acemiyim henüz 😀) açabildiğim kadar yaklaşık 50 cm çapında açtım. Diklemesine ortadan ikiye kesip kestiğim yerin kenarına peynirleri yerleştirdim ve rulo halinde sarmaya başladım. Hazırladığım uzun ruloyu tepsimin ortasına yuvarlayarak yerleştirdim. Diğer hamurlarda da aynı işlemi uygulayarak sarığıburma ya da kol böreği gibi isimler verilen böreğimi tamamladım. Üzerine de kalan tereyağı zeytinyağı karışımından fırçayla sürdüm. Susamla süsledim. Önceden ısıtılmış 200 derecelik turbo fırında alttan üstten verdiğim sıcaklıkla yaklaşık 30 dakika kızarana kadar pişirdim. Sonuçtan çok memnun kaldım. Fırına girene kadar yaptığım işlemleri yaklaşık 1 saatte tamamladım.
 





22 Ocak 2017 Pazar

Beyoğlu'nun En Güzel Abisi 🔪 - Roman - Ahmet Ümit


Polisiyeden hoşlananların hiç düşünmeden okuması gereken, sürükleyici bir cinayet romanı. Benim gibi Ahmet Ümit hayranıysanız severek kısa sürede bitirirsiniz Beyoğlu'nun En Güzel Abisi olan Başkomiser Nevzat'ın bu macerasını. Beyoğlu Tarlabaşı'nda yılbaşı gecesi işlenen bir cinayetle birlikte gelişen olaylar, Başkomiser Nevzat ve yardımcıları Ali ve Zeynep'in yaşadıkları, çevredeki yaşadışı işleri gerçekleştiren karanlık kişiler ve sürpriz sonuç.Bir zamanlar İstanbul'un en gözde yeri olan Beyoğlu'nun hazin hikayesi. Everest Yayınları tarafından yayımlanan roman, cep boy 568 sayfa, fiyatı 9.90 TL. Cep boy kitaplar çantada taşımak için çok uygun oluyor. 🔪 


14 Ocak 2017 Cumartesi

Pirinç Unlu Muhallebi 💗


Çocukluğumun en sevdiğim sütlü tatlılarından biri olan pirinç unlu muhallebiyi yaptım bugün. Birazda dibi tutarsa ortaya çıkan lezzete bayılıyorum. 


1 litre (5 su bardağı) süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı pirinç unu, üzerini süslemek için tarçın ve istediğiniz kuruyemiş (fındık, fıstık vb.)

Toz şeker ve pirinç ununu bir tencereye koyup karıştırın. Üzerine soğuk sütü döküp sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Üzeri göz göz olunca altını kapatıp kaselere boşaltın. Kaselerdeki muhallebilerin üstü kaymak tutunca istediğiniz şekilde süsleyin. Afiyet olsun 😍